Alūksnes pilsētas svētku “Alūksne ir visskaistākā” Zupas festivāla “Alūksnes smeķis” NOLIKUMS

Mērķis
Alūksnes pusē izslavētā godu zupa ir buljons ar profitroļiem, Lai parādītu, ka Alūksnes saimnieces prot gatavot ne tikai šo zupu, organizatori aicina gatavot savas “firmas”, ģimenes, tradicionālo vai vienkārši garšīgu zupu, lai dotu iespēju pašiem līdzdarboties Pilsētas svētkos, un svētku viesiem ļautu izbaudīt Alūksnes puses zupām raksturīgo garšu.

Dalībnieki
Alūksnieši, Alūksnes novada iestādes, domubiedru grupas, ģimenes, kā arī Latvijas iedzīvotāji no citiem novadiem.

Organizatori
Alūksnes novada pašvaldība, sadarbībā ar Alūksnes un Apes novada fondu.

Laiks, vieta
2019. gada 3. augustā pie Alūksnes Jaunās pils
Zupas vārīšana no plkst. 9.00 līdz 13.00
Zupas degustācija no 13.00 līdz 14.00
Apbalvošana 14.30

Pieteikšanās
Savu komandu (vismaz 2 cilvēki) dalībnieki piesaka līdz 2019. gada 22. jūlijam pie festivāla koordinatores Valdas Zeltiņas, kontakttālrunis 26601466, anketu var aizpildīt zemāk, vai nosūtīt doc failu (arī pieejams zemāk) uz e-pastu: valda.zeltina@aluksne.lv.

Festivāla dalībnieku skaits ir ierobežots.

Organizators nodrošina
1. Zupas vārīšanas vietu, malku
2. Statīvu (pirmajiem pieciem dalībniekiem)
3. Galdu
4. Garšvielas (sāls, pipari)
5. Ūdeni
6. Vienreizējos traukus

Dalībnieks nodrošina
1. Zupas sastāvdaļas*
2. Īpašās garšvielas
3. Zupas katlu
4. Zupas kausu vai lielo karoti
5. Komandas vienotu noformējumu (komandas noformējums dod papildu punktus)

Zupas sastāvdaļas var būt jau iepriekš sagatavotas*

Festivāla dalībnieki uzņemas atbildību par to, lai gatavošanas procesā tiktu izmantoti kvalitatīvi un svaigi produkti. 

Vērtēšana
Par garšīgāko 2019. gada Alūksnes pilsētas svētku zupu tiek atzīta tā zupa, kas ieguvusi lielāko žetonu skaitu.

Apbalvošana
Visas komandas par piedalīšanos saņems piemiņas balvas un diplomus. Garšīgāko zupu vārītāji saņems īpašas balvas!

 

Ja vēlaties aizpildīt anketu vēlāk un iesūtīt to pa e-pastu, docx failu var ielādēt ŠEIT